|
|
Cannelloni Met Gehakt En Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak cannelloni/1 ui/4 teentjes knoflook/1 pak spinazie(diepvries)300g gehakt/2 pakjes soffrito tomatensaus/200g geraspte oude kaas/100g champignons/30g pijnboompitten/100g zongedroogde tomaten/olijfolie/peper/zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ui en knoflook pellen snipperen.Champignons en zongedroogde tomaten fijn snijden.Gehakt bakken.Spinazie toevoegen en laten ontdooien in de pan.Ui,knoflook,champignons,tomaatjes toevoegen.Pijnboompitten roosteren en ook toevoegen.Naar smaak p&z toevoegen.In een grote pan water aan de kook brengen en de cannelloni ca. 3min laten koken.Cannelloni afgieten,rustig met koud water afspoelen en uit laten lekken.
Oven voorverwarmen op 200 graden.Ovenschaal invetten met olijfolie.Cannelloni vullen met het mengsel en als 1. laag in de ovenschotel leggen.Bedekken met soffrito saus.Vervolgens met overige cannelloni tweede laag maken en ook bedekken met soffrito saus.Het geheel bestrooien met de oude kaas.Tot slao 20 min in de voorverwarmde oven zetten.
|
|
|